흑백요리사: 요리 계급 전쟁, 레스토랑 미션 결과와 탑8 결정전 다시보기

지난 글에서 패자부활전 편의점 미션과 잔혹한 레스토랑 미션 팀 선정 과정에 대해 소개해드렸습니다. 오늘은 본격적으로 펼쳐진 네 팀의 레스토랑 매출 경쟁 결과를 전해드리려고 합니다. 지난 과정을 놓치셨다면 아래 링크를 통해 다시 확인해보세요!

지난 에피소드 보기

 

⚠️ 이 글은 스포일러를 포함하고 있습니다!!

레스토랑 미션 결과

이미지출처 / 넷플릭스 흑백요리사

 

흑백요리사 레스토랑 미션과 탑8 결정전

흑백 혼합 팀전, 레스토랑 미션

이번 미션은 Jang 아저씨 식당, 억수르 기사식당, 트리플 반점, 그리고 방송국도 줄 서는 식당의 네 레스토랑이 손님을 맞이하며 매출 경쟁을 하는 방식입니다. 매출 1위는 전원 생존, 꼴찌는 전원 탈락인데요. 2위와 3위의 참가자중 나머지 4인을 선별해 총 8명이 다음 라운드에 진출하게 되는데, 탑8의 주인공은 과연 누가 될 것인가?!

 

 

레스토랑 오픈 준비

오픈 두 시간 전, 네 개의 레스토랑이 운영된다는 소식에 심사위원들도 깜짝 놀랐다는데요. 심사위원들에게조차도 전혀 언급이 없었던 모양입니다. 

 

가장 늦게 팀이 결정되어 밤새워가며 준비를 마친 방송국도 줄 서는 식당 팀! 모든 레스토랑 중 가장 저렴한 가격으로 승부수를 던졌습니다. 하지만 가격이 낮은 만큼 손님들에게 외면받을 위험도 있었는데요. 이를 우려한 백대표는 이 팀에게만 메뉴별 스토리텔링을 강화하라는 꿀팁을 전수해주었습니다. 놓친 시간에 대한 보상이라고나 할까요?

 

사실 이번 라운드의 관건은 실력이 아닌 장사 수완! 어떤 손님들이 찾아올지도 모르는 상황에서 각 레스토랑은 본격적인 영업 전쟁에 돌입했습니다. 과연 어느 레스토랑이 이 쟁쟁한 매출 경쟁에서 승리할 것인가?!

20인의 먹방러 등장!

드디어 레스토랑 오픈! 손님들이 하나둘 입장하는데, 그 얼굴을 보니 이게 웬걸! 먹방의 전설 히밥, 입짧은햇님, 상해기, 만리, 테이, 이국주까지! 대한민국에서 내로라하는 먹방러 20인이 레스토랑을 찾아왔습니다.

 

대한민국의 대표 먹방러 20인

그 광경을 본 에드워드 리 셰프는 그들이 얼마나 먹을 수 있을지 궁금하다며 의심을 내비쳤는데요. 걱정은 붙들어 매시길! 먹방의 신들은 상상을 초월하는 끝없는 식욕으로 셰프들을 무한 요리지옥에 갇히게 할 수도 있다는 사실! 2시간 반의 영업이 20시간처럼 느껴질 수 있다는 것을 아직 그는 모르고 있었습니다!

 

 

각 레스토랑의 메뉴 소개가 시작되었는데요. 먼저 억수르 기사식당은 "기사식당처럼 익숙한 요리를 세계 최고의 부자처럼 즐겨보세요!"라며 메뉴를 소개했습니다. 대표 메뉴는 트러플 금까스, 랍스터 마라 크림 짬뽕, 캐비아 알밥 천국! 오랜만에 보는 최현석 셰프의 허세 퍼포먼스까지 더해져 손님들의 열화와 같은 환호를 받았습니다.

 

억수르 기사식당

다음으로는 트리플 반점의 메뉴가 소개되었는데요. 춘권을 얇게 썰어 새우와 연근을 감싼 뒤 마라 크림소스를 곁들인 마라 크림 새우 딤섬, 한우 투뿔로 만든 바싹 불고기 번, 고추장 버터 감자 뇨키와 열무 피클! 손님들의 기대를 한껏 끌어올렸습니다.

 

 

트러플 반점

다음은 Jang 아저씨 식당! 이 팀은 '장'을 이용해 미국, 이탈리아, 한국을 연결하는 요리를 선보이겠다는 포부를 밝혔는데요. 시그니처 Jang 아저씨 쌈장 파스타, 합리적인 가격의 고추장 버터 스테이크, 그리고 캐비아 모둠전까지.

 

지금껏 내내 조용한 모습으로 항상 뒤에서 서포트 역할만 해왔던 에드워드 리 셰프는 체면이고 뭐고 다 내려놓은 채, 화려한 불쇼와 프라이팬을 들고 홀 앞에 나와 춤을 추는 등 최현석 셰프에게도 절대 밀리지 않는 강력한 퍼포먼스로 손님들에게 마성의 매력을 어필했습니다. 셰프님 이런 모습 처음!

 

Jang 아저씨 식당

그리고 마침내, 방송국도 줄 서는 식당! 첫 번째 메뉴는 김대중 전 대통령부터 현재 대통령까지 모두가 좋아했다는 안유성 셰프의 대통령 명장 텐동. 두 번째 메뉴는 유튜브 '먹을 텐데'에서 방영된 철가방 요리사의 시그니처 옛날 동파육, 마지막으로 백반기행에서 최초 중식으로 소개된 만찢남의 요리왕 비룡 마파두부를 선보였습니다.

 

방송국도 줄 서는 식당

시작과 동시에 Jang 아저씨 식당으로 폭주하는 주문들! 그러나 첫 번째로 음식을 낸 곳은 억수르 기사식당이었는데요. 그들의 치트키는 2분 안에 모든 요리를 낼 수 있는 시스템이었습니다. 억수르 기사식당 헤드셰프 최현석의 전략이 적중하는 순간이었는데요. 먹방러들을 상대하는 데 빠른 속도가 얼마나 큰 무기가 될 수 있을지 기대가 모아졌습니다.

 

트리플 반점은 초반에는 주문이 없어 잠시 초조해하더니, 이내 마라 크림 새우 딤섬으로 주문이 폭발하기 시작했습니다. 억수르 기사식당의 랍스터 마라 크림 짬뽕 역시 압도적인 비주얼로 손님들의 입맛을 사로잡으며 폭발적인 인기를 끌었는데요. 이 대결의 결과, 어떻게 될까요?! 

 

 

이번 미션에서 중요한 것은 재주문율이었습니다. 트리플 반점의 마라 크림 새우 딤섬은 압도적인 재주문율을 기록하며 선전했고, 억수르 기사식당의 캐비아 알밥 천국은 호불호가 갈리면서도 가장 화제가 되었습니다. 특히 이모카세 1호가 구워낸 김이 역대급이었는데요. 캐비아 알밥 천국 가격 58,000원 중 4만원이 넘는 가치를 바로 이 김이 담당했다는 평까지 들을 정도였죠!

 

이모카세 1호가 구워낸 김

치열한 경쟁 끝에 종료된 레스토랑 영업! 이제 결과 발표만 남았는데요. 매출 1위 팀은 전원 생존, 최하위 팀은 전원 탈락! 그리고 2위와 3위 팀은 일부만 생존합니다. 숨 막히는 결과 발표의 순간, 최하위 팀은 과연... 두구두구두구~~ 잠시, 쉬었다 가시겠습니다!

 

 

바로 방송국도 줄 서는 식당, Team 안유성이었습니다. 이로써 안유성 셰프, 철가방 요리사, 그리고 만찢남은 35시간 동안 잠 한숨 못 자고 요리에 대한 열정을 불태웠지만, 아쉽게도 이번 라운드를 끝으로 '흑백요리사'를 떠나야만 했습니다.

 

Team 안유성의 아쉬운 이별

이제, 매출 1위를 차지한 팀은 어디일까요?! 5초 후에(?) 공개하겠습니다! 아래 링크에 접속해 4R 결과와 세미파이널까지 흥미진진했던 요리 전쟁, 지금 바로 확인하시기 바랍니다.

4R 결과와 세미파이널 보러가기

 

세미파이널 보러가기

맺으며

현재 스코어 한번 볼까요? 안유성 팀 3인이 떠난 지금, 12인의 생존자 중 백수저 셰프는 에드워드 리, 최현석, 정지선, 이영숙, 장호준, 남정석. 이렇게 6명! 흑수저 셰프도 트리플 스타, 나폴리 맛피아, 요리하는 돌아이,  반찬셰프, 이모카세 1호, 급식대가. 이렇게 6명! 마치 짜고 치는 듯 고스톱처럼 이렇게나 대등한 대결 결과가 나오고 있습니다.

 

우리 동네 맛집 사장님, 흑수저들의 성공적인 반란이 현실이 되고 있는데요. 대단하지 않습니까? 과연 또하나의 성공신화가 쓰여질 수 있을 것인지! 오징어게임과 비슷한 잔혹하고 박진감 넘치는 대결방식이 남녀노소, 국내외를 막론하고 커다란 인기의 비결인 듯 싶습니다.

 

지루할 틈 없이 최고의 몰입감을 선사하고 있는 흑백요리사: 요리 계급 전쟁. 그 숨막히는 에피소드들을 ㅏ로 지금, 아래에서 만나보시기 바랍니다! 흑백요리사 다시보기는 바로 넷플릭스에서!!

 

 

흑백요리사 다시보기

 

흑백요리사: 요리 계급 전쟁 | 넷플릭스 공식 사이트

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