전현무계획2 초당두부 - 강릉 초당마을 3대째 대를 이은 50년 전통 노포

다시 찾은 강원도, 전현무계획2 45번째 길바닥의 주인공은? 바로 강릉 초당마을 3대째, 50년을 이어온 진짜 초당두부 노포입니다

강릉 여행을 준비하고 계시다면, 아마 초당두부 맛집 한두 곳쯤은 리스트에 올려보셨을 거예요.

이번 2025년 5월 23일 방송된 MBN 전현무계획2 30회에서는 전현무, 곽튜브, 그리고 카리스마 여배우 진서연이 강릉의 초당마을을 찾아 50년 전통의 순두부 노포를 방문했죠. 

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강릉 초당두부 맛집 위치

전현무계획2 강릉 초당두부

이곳은 평일에도 웨이팅이 길기로 유명한데요. 맛에 있어서는 “여긴 찐이다”라는 말을 들을 만큼 현지인과 여행객 모두가 인정하는 곳이죠.

전현무, 곽튜브, 진서연 세 사람 역시 초당마을 안쪽 골목 깊숙이 있는 이곳에서 긴 줄을 감수하며 순두부전골을 기다리는 모습이 그려졌습니다.

전현무계획2 초당두부

사실 이곳은 그저 맛있는 집이 아니라, 특별한 전통을 간직한 곳이에요. 무려 3대째, 50년 넘게 한자리를 지키며 전통 초당두부 제조방식을 고수하고 있는 집인데요.

매일 새벽, 국내산 콩을 불리고 맷돌로 직접 갈아, 바닷물 간수로 응고하는 방식까지 그대로 이어오고 있다고 합니다.

초당두부

식당에 들어서면 마치 외할머니 댁에 온 듯한 따뜻함이 먼저 반겨줍니다. 보글보글 끓는 순두부전골은 보들보들하면서도 콩 본연의 고소함이 살아 있고, 곁들여 나오는 밑반찬과 직접 만든 콩비지까지 더해지면 정말 든든하고 정겨운 한 끼가 완성됩니다.

강릉 순두부전골

실내는 옛 한옥을 개조한 구조로, 방마다 좌식 테이블이 넉넉하게 놓여 있어 가족 단위 손님도 편하게 식사할 수 있고요. 마당에는 바람을 쐬며 즐길 수 있는 입식 테이블도 마련돼 있어 분위기마저 여유롭습니다.

강릉 초당두부 맛집

벽면에 붙어 있는 오래된 사진들과 소품들은 이 집의 오랜 역사를 자연스럽게 전해주죠.

강릉 초당두부

대표 메뉴는 순두부전골을 중심으로 초두부, 두부조림, 청국장 등이 있는데요. 한결같은 고소함과 담백한 맛, 그리고 정성이 담긴 반찬 하나하나가 이곳만의 특별함을 말해줍니다.

강릉 초당두무 맛집의 두부조림

먹대장 전현무는 물론 먹친구도 방송 내내 감탄을 아끼지 않았던 이곳, 궁금하시죠? 전현무가 반한 진짜 초당두부 맛집, 지금 바로 확인해 보세요! 👇 

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이미지 출처: 전현무계획2 방송

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